Was ist Vitamin B3?

Niacin oder auch als Vitamin B3 bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin und gehört zu der Gruppe der B-Vitamine. Genauer gesagt, besteht es aus verschiedenen Verbindungen und ist daher als Sammelbegriff zu verstehen. So setzt es sich aus Nicotinsäure und Nicotinamid zusammen. Niacin ist an verschiedenen Vorgängen im Körper beteiligt, wie z.B. dem Energiestoffwechsel und der Zellteilung.

Wofür ist Vitamin B3 gut?

Wie bereits erwähnt ist Vitamin B3 an vielen Vorgängen wie der Zellteilung und dem Energiestoffwechsel beteiligt. Darüber hinaus, soll es ebenfalls einen positiven Einfluss auf die geistige Gesundheit haben und Müdigkeit verringern. In der Hautpflege bedient sich Niacin ebenfalls großer Beliebtheit. So sollen Niacinamide das Hautbild verbessern indem sie zur Erneuerung der Hautoberfläche beitragen, antioxidativ wirken und Feuchtigkeit spenden. Für die Haare ist Vitamin B3 ebenfalls ein wichtiges Vitamin, denn es stärkt die Haarstruktur, verhindert eine übermäßige Talgproduktion und schützt die Kopfhaut vor z.B. Entzündungen. Aber auch in Sachen Schlaf, spielt Niacin eine Rolle, so soll eine unzureichende Aufnahme zu Schlafstörungen führen.

Mangelerscheinungen

Ein Mangel an Niacin ist hierzulande eher selten, doch kann er beispielsweise durch chronische Krankheiten wie Magersucht, Durchfall, Leberzirrhose oder eine sehr einseitige Ernährung entstehen. Anzeichen dafür, dass ein Mangel vorliegt, sind Symptome wie: Schwäche, Verdauungsstörungen, Appetitlosigkeit aber auch Depressionen und Demenz.

Lebensmittel mit Vitamin B3 (Niacin)

Niacin kann mit einer normalen und ausgewogenen Ernährung aufgenommen werden. Ebenfalls als Veganer / Vegetarier lässt sich die empfohlene Tagesdosis von 13 - 18 mg über die Ernährung decken. So enthalten viele pflanzliche Lebensmittel Vitamin B3. Zu diesen gehören beispielsweise Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Erdnüsse & Cashews, Datteln, Pilze und auch Vollkornprodukte. 

Aber auch unser Vitaler Genuss enthält pro empfohlener Tagesmenge XXX Niacin und XXXX weitere wichtige Vitamine. Dies entspricht XXX des deines täglichen Niacinbedarfs. So ist jeden Tag für einen Multivitamin-Kick gesorgt.

Wie hoch ist der Tagesbedarf an B3?

Niacin kann zwar vom Körper selbst hergestellt werden aber trotzdem ist es wichtig, die empfohlene Tagesmenge über die Nahrung zu sich zu nehmen. Erwachsenen wird empfohlen täglich 13 - 18 mg zu sich zu nehmen. Die Werte für Säuglinge liegen zwischen 2 und 5 mg und für Kinder und Jugendliche zwischen 8 - 13 mg. Je nach Alter und Geschlecht variieren die Tagesmenge allerdings ein wenig.

Kann man Vitamin B3 überdosieren?

Die Überdosierung des Bestandteils Nicotinamid bringt kaum Nebenwirkungen mit sich.

Sollten sie jedoch z.B. mehrere Gramm der Nicotinsäure einnehmen, kann es zu Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall kommen. Im schlimmsten Fall können sogar langfristige Schäden auftreten wie z.B. Probleme mit der Leber. Auch kann es zu sogenannten “Flush-Symptome” kommen. Dies sind z.B. Hautrötungen, Hitzegefühle oder auch Nesselsucht.